Web accesible, WCAG 2.1, WAI AA, ARIA, ¿para qué?

Aclaremos conceptos
La accesibilidad web es la capacidad que poseen (o no) las páginas web para permitir su acceso desde cualquier dispositivo, en cualquier contexto, y ofrecer su contenido completo a todo tipo de navegadores, lo que incluye preferentemente a aquellos destinados a servir a personas con discapacidad o que operen en entornos limitadores.
Si un sitio web se diseña y desarrolla con el objetivo de ser accesible, su funcionalidad deberá ser total y sus contenidos tendrán que estar disponibles, independientemente de quién lo visite o con qué hardware y software lo haga.